"История нольпочмака такая: в семье наших хороших друзей есть сын. Однажды (он еще не ходил в школу тогда), они с семьей лепили очпочмаки - татарские треугольные пирожки. У всех они получались треугольные, а у него вышел какой-то больше круглый. Они дружно начали шутить по этому случаю, а сын говорит: это у меня получился не очпочмак (три угла), а нольпочмак!", - Раушания Полосина.